terça-feira, 17 de abril de 2012

Manejo de Poedeiras

O tipo de galpão utilizado depende.

Das diferenças de climas.
Disponibilidade de capital.
Disponibilidade de energia.
Disponibilidade de mão de obra.

MEDIDAS PRECONIZADAS  PARA GALPÃO.

Largura do galpão                         Altura pé direito.
8.0 m                                               2.80 m
10 m                                                3.00m
12 m                                                3.20m
14 m                                                3.40m.


ALTURA DO GALPÃO                BEIRAL

2.80m                                              1,20 m
3.00m                                              1.30 m
3.20m                                              1.40 m
3.40m                                              1.50 m.

O piso deve estar entre 15cm a 20cm acima do solo.
As muretas laterais devem possuir de 30cm a 60cm de altura para qualquer ambiente.
As calçadas devem possuir de 0.80cm a 1.00m.

BIO SEGURANÇA.

A distancia do galpão com aves da mesma idade deve ser no minimo o dobro da sua largura.
A distancia de galpões com aves de idades diferentes deve ser no minimo de 100 metros.
A distancia de nucleos com aves de idades diferentes devem ser no minimo de 500 metros

DEPOSITO DE AGUA.

O deposito de agua deve ter capacidade para o dobro do numero de aves( Ex 1000 aves , 2000 mil
litros de agua)

CANPANULAS.

Instrumento de aquecimento usado para aquecer pintainhos de 0 até 10 dias, podendo ser eletrica ou a gas sendo o gas o mais usado uma canpanula aquece de 500 a 750 pintainhos.

BEBEDOUROS PARA FASE INICIAL.

Tipo copo de pressão usado até trez dias com capacidade de trez litros de agua.
Bebedouro pendular usado para até 50 aves.
Tipo calha pouco usado devido ser muito trabalhoso recomenda-se 2.5cm para cada ave.

COMEDOUROS.

Tipo bandeja usado nos primeiros dias,podendo ser de madeira papelão ou aluminio medindo 50x65x1.00 m serve em torno de 100 pintainhos ate o quarto dia.
Comedouros lineares são de madeira ou aluminio medindo 100x5x5 serve até 100 pintainhos até o quarto dia.

COMEDOUROS TUBULARES.

São contituidos de um prato de ração na forma de um cilindro o prato possui 1.20cm de circunferéncia suficiente para alimentar 30 frangos apartir da segunda semana até o abaté.

COMEDOUROS AUTOMATICOS.
Galpões Abertos em zonas tropicais

Vantagens
Menor capital investido inicial.
Menos equipamentos.
Ventilação natural.

Desvantagens.
Dificuldade de controlar a maturidade sexual do lote.
Dificuldade de controlar aves silvestres e roedores.

Galpões com Ambientes Controlados.
Facilidade de controlar a maturidade sexual do lote.
Ventilaçao e isolamento adquado.
Sistema eficiente de controle de alarme de ventilaçao, alimentaçao,aquecimento,e fornecimento de agua.
Desvantagem.
Maior custo inicial.

FASES DE CRIAÇAO.

Fase inicial de 0 a 10 semans.
Fase de crecimento de 11 a 17 semanas.
Fase de produção de 18 ate 76 semanas.

SISTEMA DE CRIAÇAO.
Criaçao de pintainhos em bateria ou no chão.

Postura em gaiolas vantagens.

Produçao de ovos limpos.
Maior capacidade de alojamento.
Menor consumo de raçao.
Menor mortalidade por amontoamento.
Menor problemas sanitarios.
Maior facilidade de manejo.

POSTURA EM GAIOLAS DESVANTAGENS.

Maior custo inicial.
Maior problemas com moscas.
Dificuldade de bem estar das aves.

POSTURA NO NINHO.

Maior conforto das aves.
Pior qualidade dos ovos.
Maior dificuldade de manejo.

MANEJO ANTES DA CHEGADA DOS PINTAINHOS.

Limpeza e desinfecção do galpão e de todos os equipamentos.
desinfeção usar 250 ml de amonia quaternaria para cada 100 litros de agua
Fazer um vazio sanitario de pelo menos quize dias antes da entrada do proximo lote.
Colocar a cama dentro do galpão trez dias antes da chegada dos pintainhos.
Testar todo sistema eletrico e hidraulico 3 dias antes da chegada dos pintainhos.
ligar o sistema de aquecimento pelo menos trez horas antes do alojamento dos pintainhos.
Temperatura da gaiola ou da bateria e de 32ºc caindo trez graus por semana até atingir 21ºc a umidade pode variar de 40% a 55%.
Nos trez primeiros dias forar as gaiolas com um papel grosso.
Nos sete dias iniciais fornecer 22 horas de luz.

RECEPÇÃO DOS PINTAINHOS.

Antes da soltura dos pintainhos as instalaçães deverão estar limpas e desinfectadas.
ligar as campanulas algumas horas antes para aquecer o ambiente.
A temperatura na borda da campanula e na altura dos pintos devera estar entre 32ºc e 34ºc
Certifique que os bebedouros e comedouros e as campanulas estão em perfeito estado.
Abastecer os bebedouros com complexos vitaminicos,eletroliticos e antibioticos..
Forneça inicialmente agua com um polivitaminico ou agua com açucar na proporção de 4% por trez dias
Ensinar pelo menos 5% dos pintainhos a tomar agua.
Nas primeiras horas o ideal é fornecer para os pintainhos um quirela  na proporção de 1 kg para 100
pintos.
Objetivo.
Evitar o emplastamento.
Ativa movimentos peristalticos do sistema digestivo.

CONTROLE DE TEMPERATURA.

As pintainhas em geral tem problemas criticos para regular a sua temperatura corporal.comportando se por isso como animais chamados psilotermicos, ou seja sua temperatura corporal se altera de acordo com as variações de temperatura ambiente. Sabe se tambem que extremos de temperatura abaixo de 16.6ºc ou acima de 37.2ºc a mortalidade é inevitavel

SINTOMAS DE DESCONFORTO TERMICO.

Ambiente frio.
Pintos piando.
Aglomerados no centro do circulo.
Redução de alimentos.
Atrazo no crecimento.
Empenamento lento.
Alta mortalidade.
Problemas respiratorios.

SINTOMAS DE DESCONFORTO TERMICO.

Ambiente Quente.
Pintos piando.
Afastamento do centro do circulo.
Redução de alimentos.
Diarreia.
emplastamento.
Empenamento lento.
Alta mortalidade

MANEJO NAS PRIMEIRAS SEMANAS.

Controlar a temperatura de acordo com o conportamento das aves, desativando os aquecedores durante o dia se necessario dependendo da época do ano e região, manejar convenientemete as cortinas.
A partir do segundo dia colocar ração apropriada nos comedouros em pequenas quantidades araçoar de 3 a 4 vezes ao dia sempre peneirando as rações que sobraram no comedouro para retirar os retos de palha e fezes mexa a raçao varias vezes ao dia para estimular o consumo da mesma.
Retirar o foro de papel  no terceiro dia.
Aumentar gradativamente o diamentro do circulo de contenção de acordo com o comportamento das aves.

SEGUNDA SEMANA.

No inicio da segunda semana após, vacinações do programa profilatico,retira se o circulo de proteção,
utilizando - os para "quebrar" os cantos do galpão para se evitar mortes por amontoamento e asfixia.Substtituir gradativamente os bebedouros depressão pelos definitivos.

ESPAÇOS
GAIOLAS.

Idades.                    de o a 15 dias          de 16 a 42 dias.          de 17 a 119 dias
Area cm².                      125                         280                              400
Bebedouros.                   -                             -                                   -
Linerar.                         2.5 cm.                   2.5 cm                           2.5 cm
Copo niple                    16                           8                                    8
Comedouros                 2.5 cm                     5.0 cm                           7.5 cm

CAMA
Idades.                   de o a 15 dias            de 16 a 42 dias            de 17 a 119 dias.
Area .                          22m²                            10m²                           8m²
bebedouros                  -                                    -                                 -
linear.                           2.5cm                          2.5 cm                        2.5cm.
pendular.                      100                              100                             100.
copo niple.                   10                                 10                               10 
tubular.                         50                                 30                               30

DIMENSÕES PARA GAIOLA.
CRIA.

MEDIDA 100X 80 cm².
Alojamento de 25\23 pintainhos.
Espaço de comedouro 4 cm\ ave.
Espaço de comedouro linear 2cm\ copo niple 10 a 12.

AQUECEDORES.
Campanula a gás 1 campanula 4 goiolas.
lampada infra vermelho.
Tubulações por agua aquecida.

RECRIA.

Medida 50x50cm.
ALojamento de 5 a 6 aves.

CRIA E RECRIA.
Medida 76,2x60.96.
Alojamentos de 0 a 21 dias - 36 dias( 128.94cm 2\p
                        22\ 35   dias - 18 dias(257.89cm2\p
                        36\10 5 dias -  12 dias(386.84cm2\p
BATERIAS.

Medida 3,00 x 1.00.
Alojamento 1000 pintainhos por conjunto.
Periodo de 3 semanas

MANEJO DE PINTAINHOS.
Cobrir o piso com folha de papel durante os 3 primeiros dias.
Colocar 1 bebedouro de pressão de 4 litros de 5 os cinco primeiro dias.
No primeiro dia coloca -se quirela de milho na proporção de 1 kg para 100 aves.
No segundo dia administra ração inicial.
Nos dias subsequentes  até o terceiro e quinto dia administra raçao no piso e nos comedouros.
Nas epocas mais frias coloca -se uma cortina sobre as gaiolas.
Nos primeiros trez dias coloca se o dobro de pintainhos por gaiola e apos faz se a redistribuição.
Temperatura de 32ºc e umidade de 40%
No sistema em gaiola e muito importante se manter a umidade.

SEQUENCIA DE MANEJO.

CHÃO.

 Entre a terceira e a sexta semana concentrar- se nas vistorias da cama mantendo-a baixa umidade,fiscalizando o numero e a distribuição dos equipamentos e quantidade de ração nos comedouros.limpeza dos bebedouros alem da densidade nas diversas divisões do galpão.
Deve se avaliar semanalmente o grau de desenvolvimento das aves, se possivel separar as menores e as mais fracas das maiores.

CONTROLE DE PESO CORPORAL.
Uma boa pratica é conhecer a evolução do peso corporal das aves de modo a ajudar nas tomadas de decisão.
Decisão sobre o tipo de composiçao de ração.
Indicação da quantidade de ração a ser ministrada.
Decisão sobre outras praticas de manejo
Recomenda se iniciar o controle de peso corporal á partir da 4ª semana seguindo se na 6ª, 8ª 12ª 18ª 20ª semana.
Nas primeiras 12 semanas de idade, a maior parte do crecimento da origem ás extruturas ósseas e muscular, enquanto que o aumento do peso corporal que ocorre posteriormente tende a ser originado pelo deposito de gordura.As pesagens devem ser individuais, em gaiolas do começo, meio,e fim do galpão. Marque as gaiola se pese sempre as mesmas frangas para saber exatamente o grau de evolução do peso corporal do lote.
Pesa se em torno de 0.5 a 1.0 % do lote.

CALCULO DE UNIFORMIDADE.

Calculo da média de peso(ex 1230).
Calculo da faixa de peso.
Toma se o peso medio adiciona se 10% para encontrar o limite superior.
 Ex peso 1230+ 10% = 1353gramas.
Para o limite inferior 1230- 10% = 1107gramas.
A seguir conta se o numero de peso dentro da faixa encontrada. A relaçao entre as aves na faixa
ideal e o total de pesagens, indica o grau de uniformidade.
É desejavél que um lote de aves bem criadas tenha no minimo 80% de uniformidade.

PROGRAMA DE LUZ.

OBJETIVOS.

Melhor produção.
Melhor tamanho de ovo.
Para se fazer um programa de luz é preciso determinar a epoca em que as aves irão completar 10 semanas de vida.
Verificar o comportamento da luz natural se é crecente ou decrecente.
De 21 de dezembro a 21 junho a duração do dia é decrecente.
De 21 julho a 21 de dezembro a duração do dia é descrecente.

Completando 10 semanas no periodo crecente.

1ª semana fornecer 24 horas de luz.
2ª a 9ª semana so luz natural.
10ª a 17ª semanas programa de luz decrecente.
18ª semana 15 horas de luz.
20ª semana 16 horas de luz.
22ª a 50ª semanas 17 horas de luz.
51ª semana ão final de produção 18 horas de luz.

PROGRAMA DE LUZ DECRECENTE.
Determinar a hora em que o dia vai clarear em 18 semanas. Ex 6.00 horas da manha.
Diminuir 2 horas desta hora do nascer do sol (Ex 6.00-2.00= 4.00 horas)
Diminuir 15 minutos por semana. Até a 17ª semana.
Acender as lampadas.
SEMANAS.    ACENDER AS LAMPADAS.
                       
10.                   4.OO.
11.                   4.15.
12.                   4.30
13.                   4.45.
14.                   5.00.
15.                   5.15.
16.                   5.30.
17.                   5.45.
18.                   6.00.Dia claro.

Completando 10 semanas no periodo decrecente .

1ª semana fornecer 24 horas de luz natural.
2ª a 17ª semana so luz natural.
18ª semanas 15 horas de luz.
20ª a 50ª semanas 17 horas de luz.
51ª até o final de produção 18 horas de luz.

Tipo de luz a ser utilizada.
A maioria dos produtores utilizam luz incandecente a florecente é mais economica.
e oferece maior numero de lumens e maior durabilidade.
São nescessario 22 lumens por m²

Periodo de produção

Função da luz artificial.
A penetração de raios luminosos atraves dos olhos, estimulam a glandula pituitaria, ativando o sistema endocrino das aves, resultando em um aumento de produção de ovos.
Periodo de estimulação de luz.
O inicio da maturidade sexual ou produção de ovos geralmente depende de quatro fatores.
Um minimo de idade gronologica a qual geneticamente é determinada 18 semanas.
Um minimo de peso corporal - ( 1280 a 1360 g).
consumo de nutrientes para suporte de produção.
Um constante aumento do cumprimento do dia de pelo menos 14 horas.

ESTIMULO DE ILUMINAÇÃO.

O estimulo de iluminação não deve ser dada até o lote alcançar um otimo peso corporal, dependendo da linhagem que não apresentem um otimo peso corporal, ao serem estimuladas,produzirão ovos pequenos( abaixo do padrão da linhagem). o periodo de pique de produção ´reduzido, eo pos-pique
ha uma queda de produção.
O periodo de estimulação de iluminação pode ser usado como uma ferramenta para obtenção do tamanho do ovo desejada. Geralmente a estimulação precose resultara em poucos ovos a mais por ave alojada, porem haverá uma redução no tamanho do ovo.O atraso na estimulação de luz resultara em poucos ovos a menos por ave alojada, porem o aumento no tamanho dos ovos é mais precose.

INFORMAÇÕES GERAIS.

No hemisferio sul, o dia 21 de dezembro e o mais longo eo dia 21 de junho é o mais curto.
O periodo de luz diário aumenta gradativamente de 21 de junho para 21 de dezembro e apos diminui até atingir o dia mais curto.
Os pintos nascidos na estação da primavera durante um periodo de criação receberão estimulos luminosos crecente, mas na fase critica do desenvolvimento das frangas, nas ultimas semanas que antecedem a postura do 1 ovo os dias estarão diminuindo gradativamente de tamanho.
O estimulo luminoso decrecente nesta fase de crecimento da ave é importante para o retardamento da maturidade sexual .
Os pintos nascidos nos meses de maio, lulho, agosto, se criados nas condições naturais de luminosidade, receberão estimulo luminoso crecente na fase de crecimento até o inicio de postura, causando um desenvolvimento precose do aparelho reprodutor e consequentemente as frangas iniciarão postura precose
A intensidade de luz, na fase de crecimento e produção é de 10 lux ( uma lampadas de 40watts para cada 20m²)

TRANSFERENCIA PARA O GALPÃO DE POSTURA.

 O ideal e que se faça administração de vitaminas e eletrolitos 3 dias antes e 3 dias apos a transferencia ajuda na prevenção do stress.
A transferencia deve ser reakizada com 15 semanas.
Procurar colocar aves do mesmo tamanho na mesma goiola chamar atenção das aves para o comedouro e bebedouro, nos 3 primeiros dias Deixar a luz constante por 48 horas apos a tranferencia das aves.
Uniformização por grau desenvolvimento de crista é efetuado antes do inicio de postura cerca de 15 a 16 semanas de vida frangas de crista pequena sexualmente atrazadas e geralmente tem peso inferior e devem ser agrupadas nestas aves pode ser feito um trabalho de alimentação diferenciada.

PERIODO DE PRODUÇÃO.

Aves alojadas em goiolas para que tenham um otimo desempenho requerem um espaço de 390cm² de piso e 10 cm de espaço de comedouro por ave.
O consumo de ração desta fase de vida da ave fica em torno de 105 gramas dia.
O tamonho do ovo nesta fase pode ser influenciodo pelo peso corporal das aves e pelo nivel de acido linoleico da ração.

DESCARTES PERIODICOS.

O descarte de aves improdutivas deve ser feito somente apartir do inicio de postura, desde que as aves apresentem caracteristicas de uma ma poedeira.
devem ser eliminadas aves que apresentem prolapso de oviduto, casca mole, ovos muitos pequenos.

QUEDA DE POSTURA.

Queda no consumo de ração traz uma queda na postura um bom controle no cosumo de ração faz com que o avicultor tome medidas necessarias em tempo habil.
A quena no consumo de ração pode estar relacionado com problemas sanitarios e doenças. bronquite, coriza,coccidiose,new castle, parasitas interno e externo.
Mudanças brucas nas trocas de ração
Reação forte apos aplicação de vacinas.
Movimentação proximo ao galpão,
Falta de agua, entrada de animais silvestre no galpão.
Mudança brusca de temperatura.

DESCOLORAÇÃO E DEFEITO DOS OVOS.

Pode estar associada a surto de doenças como bronquite, new castle.
Existe tambem a influencia de certos coccidiostaticos.
Ovos de casca mole pode estar associado a uma deficiencia de calcio ou causadas por doenças comun contaminação da ração por produtos quimicos se todos os problemas forem elininados eo sintoma permanecer. O problema da qualidade da casca pode ser resolvido adcionando de 10 a 15 kilos de farinha de ostras para cada 10000 mil poedeiras.

FEZES LIQUIDAS.

Uma qualidade bacteriologica deficiente.
Agua de bebida poluida com algas pode ter efeito laxativo.
Ração desbalanceada ou fina demais.
Enterites parasitarias, coccidiose provocam diareias nas aves
Raçao com alto teor de sal.

DEBICAGEM.

A de bicagem é um processo cirurgico,com a finalidade se prevenir o canibalismo e a escolha de particulas maiores de ração.
Todas as aves de posturas sob as condições atuais de alojamento  e devido a altas desidades devem ser debicadas.
Atualmente realizam se duas debicagens ambas com influencia tanto no peso como na uniformidade. A primeira realiza se entre 7 e 10 dias. a esta debicagem utiliza se uma placa guia com trez furos de 4.0 ,4.37. 4.76 mm normalmente utiliza se o furo do meio da placa guia de 4.37 mm cortando a metade do bico do pintainho.
Apos a debicagem deve se adicionar mais comedouros, com maior quantidade de ração bem como adicionar um complexo vitaminico na agua de beber com a finalidade de minimizar o stress do processo.
Nesta primeira debicagem a lamina deve estar a uma temperatura de 900Fº e deve se debicar de 600 a 700 pintainhos por hora.
A segunda debicagem realiza se entre 8 e 10 semanas de idade .Os dias subsequentes a debicagem são marcados pela redução na ingestão de ração e no peso corporal projetando efeitos nas idades criticas como na maturidade sexual e até no desenpenho da produção.Ha pesquiza de varios autores mostrando que debicagem mais precose e cortes menores resultam em menor stress para as frangas e tambem melhor produção futura. e temperatura de 1200Fº com debicagem de 350 a 400 aves por hora.

PROGRAMA DE VACINAÇÃO PARA POEDEIRAS.

1º dia no incubatorio marek, gumboro,bouba (suave), new castle.bronquite subcutanea.
E interresante que a vacina de gumboro seja a transmune ou vaxxitec.
7º dia- new castle (B1) bronquite infecciosa(A120)  gumboro ocular.
35º dia Bouba forte menbrana da asa.
35º dia new castle LS ( ocular)
35º dia bronquite infecciosa H52 + gumboro (ocular)
50º dia coriza infecciosa aquosa.( intramuscular)
70º dias new castle LS + gumboro ( ocular)
70º dias bronquite infecciosa H52(ocular)
100 dias encefamielite aviaria.( agua de bebida)
120 dias coriza infecciosa oleosa.( intramuscular)
135 dias new castle + gumboro + bronquite infecciosa ( triplice oleosa) intramuscular



Causas de Mortalidade de Pintainhos logo Apos Nascimento

Dentre as causas de mortalidade de pintainhos logo apos o nascimento ou alojamento devemos estar atento a alguns fatores.
1º contaminação dos ovos dos ovos na granja.
2º contaminação dos ovos no incubatorio.
3º contaminação dos pintainhos atravez de diluentes e vacinas contaminadas.
4º doenças ou desafios de campo
5º em algunas linhagens de corte a desidratação em excesso dos pintainhos no incubatorio podem, causar altas mortalidades no campo principalmente em lotes de matrizes jovens de ross
em todos os casos devemos fazer uma investigação minunciosa.
No primeiro caso rever todos o processos desde a coleta dos ovos até a desinfecção dos ovos.
No segundo caso fazer plaqueamento em todas as dependencias do incubatorio sendo que um dos fatores que indicam alta contaminação nas incubadoras e o excesso de ovos estourando na transferencia.
No terceiro caso devemos proceder da seguinte forma vacina se os pintainhos que vão para o campo e os pintainhos de segunda não se vacina deixando no incubatorio de um dia para o outro  como uma contra prova.
No quarto caso envio de material para um loboratorio credenciado pelo MAPA.
Devemos estar atento quanto ao comportamento de aves de linhagens diferentes no processo de incubação ovos provenientes de matrizes Coob tem um termpo de incubação proximo de 504 a 508 horas até o saque já matrizes Ross tem um tempo de incubação em torno de 498 a 504 horas isto levando se em conta que todos os ovos foram incubados com 2 a 5 dias de estoque.
Quando incubamos ovos de  matrizes  Ross com idade de 33 a 39 semanas.
caso estes pintainhos venham desidratar dentro do nascedouro, no compo apresentarão alta mortalidade e desuniformidade no lote.

MEDIDAS QUE AJUDAM A MELHORAR OS INDICES ZOOTECNICOS NO FRANGO DE CORTE.

Alem de termos pintainhos de excelente qualidade devemos nos atentar a parte higienica do galpão e de todos os equipamentos neles contidos, é comum ouvirmos reclamações de alguns integrados quanto ao ganho de peso e ao desenvolvimento das aves e o aparecimento de doenças como bronquite e gumboro entre outras.
Algumas medidas são de extremas importancia como o periodo de vazio sanitário, e limpeza do galpão.
Regiões com alto desafio de doenças, os galpões devem obdecer um vazio sanitario de pelo menos quinze dias, e serem lavados a pelo menos duas vez a ao ano , todo material nesta ocasião devem ser lavados e desinfetados ,com produtos o base de amonia quaternaria.